【所長のコラム更新しました】 平成24年4月号|滋賀 税理士 小澤事務所
現代人の食事時間は平均11分、噛む回数は620回だそうです。
この数字は戦前の約半分、鎌倉時代に比べると3分の1以下だとか。
日々の仕事で時間に追われ、「食べること」を大事にする気持ちが薄くなっている表れかもしれません。
前期高齢者? に突入した私の食事時間は鎌倉時代、もしくは平安時代。食事を大事にするというより楽しんでおります。
結果、今日もお医者さんに「控えなさい」と叱られました。
「快眠、快食、快便」睡眠学講座の宮崎先生の教えを守っていきたいものです。
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そして「いただきます」の感謝を忘れないことだけは私でもできます。
(小澤康宏)
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