やまもも、ももも。。。|滋賀 税理士 小澤事務所
7月にヴェルサーレのオーナーが裏庭にたくさん採れたので・・・と、「やまもも」の実を大量に分けて下さいました。
去年は『やまもも酒』として分けてもらったんですが、それがすっきりした甘さで、すごぉぉぉく美味しかった
ので、果実酒を作ってみることにしました。
びんに「やまもも」と氷砂糖を入れます
(容器は味付け海苔のびん)
ホワイトリカーを注ぎます
涼しい場所で放置
そして1ヵ月後、できあがり!!
しかし・・・。
お味はむちゃむちゃ濃いホワイトリカー酒・・・。
(見た目は美味しそうなのに・・。)
やまももの美味しさが全然出ておらず・・。
さすがの酒飲みの私でもキツかった
来年はうまく作りたいなぁ。
ちなみに、我が家にもやまももの木はありますが、
おばあちゃん木なので実は出来ず・・・。
その代わり、冬場は老体にむち打って
クリスマスツリーになってもらっています。
(今年も頑張れよ)
K.O
滋賀県草津市
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