やまもも、ももも。。。｜滋賀 税理士 小澤事務所

7月にヴェルサーレのオーナーが裏庭にたくさん採れたので・・・と、「やまもも」の実を大量に分けて下さいました。

去年は『やまもも酒』として分けてもらったんですが、それがすっきりした甘さで、すごぉぉぉく美味しかったので、果実酒を作ってみることにしました。



びんに「やまもも」と氷砂糖を入れます
（容器は味付け海苔のびん）
ホワイトリカーを注ぎます
涼しい場所で放置




そして1ヵ月後、できあがり！！

しかし・・・。





お味はむちゃむちゃ濃いホワイトリカー酒・・・。
(見た目は美味しそうなのに・・。）

やまももの美味しさが全然出ておらず・・。
さすがの酒飲みの私でもキツかった
来年はうまく作りたいなぁ。




ちなみに、我が家にもやまももの木はありますが、
おばあちゃん木なので実は出来ず・・・。

その代わり、冬場は老体にむち打って
クリスマスツリーになってもらっています。

（今年も頑張れよ）

Ｋ．Ｏ

 

滋賀県草津市
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滋賀草津市発【税理士 司法書士 社会保険労務士】
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