ソウルフード|滋賀 税理士 小澤事務所

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2016.04.01

2年振りに連休を使って帰省しました。
短い時間でしたが、私の両親・兄弟と子ども達を含めた3世代が5年ぶりに集まり
とても楽しい時間を過ごすことができました。

霧島温泉に向かう途中で鹿児島ラーメンの老舗ざぼんラーメン に立ち寄りました。
ザボン(=文旦 鹿児島特産の柑橘類)入りではないのですが、
地元民にはなじみ深?い豚骨ラーメンなんです。

こんな田舎のラーメン店に行列がッ・・・と驚き中を覗くと、
鹿児島出身の長渕剛や哀川翔、日本中に衝撃を与えた清原和博も訪れたほどの人気店でした

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濃すぎない豚骨スープに柔らかいチャーシュー。シャキシャキのモヤシが入ったホッとする味のラーメン。
厚みがバラバラな浅漬けの大根もうれしい

滋賀にもおいしいラーメン店はいっぱいありますが、地元の味はやはり落ち着きます。

T.M

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