手抜き指南
2011.05.18
小澤事務所近況
前出の新米主婦Yさんのブログを見て、事務所で圧力鍋の話題になりました。
圧力鍋所有者の強者揃いの主婦達が、こんな使い方が便利やで?
と、互いのレシピを交換。
私が提供したレシピは、
「圧力鍋に水とコンソメと野菜入れて、上の蒸し器に鶏のっけて、加熱したら、上、蒸し鶏
、下、鶏のだし入りスープ」
という、一石二鳥手抜き料理。
一方、Wさんの提供レシピは、
「栗きんとん」
さつまいもを圧力鍋でふかしたら
、裏ごしがむっちゃラクチン
だそう。
さすが、Wさん
手がこんでいる
料理上手だわ・・・
私には、栗きんとんを作ろうという発想がナイ・・・・
そういえば、以前にもYさん
に、なんか良い晩御飯のメニューあったら教えて下さい、
と聞かれたことがあったっけ・・・。
その時のわたしの答え
「夏は冷や奴、冬はみそ汁、これで1品イケル」
「困ったときの野菜炒め、これは有効」
THE 手抜きレシピ
仕事頑張ってるとね、どうしても遅くなっちゃって、ね、ね。
あ?嫁がほしい、家で美味しいゴハン作って待っててくれる嫁が欲しい、
と
残業が押してくると、いつも妄想しているWさんと私。
お昼にこんな話をしていたので、
今日は気合を入れて、圧力鍋で肉じゃがを
作ってみました。
鍋に材料を入れて、
圧力かけて5分。
はい、できあがり
やっぱり手抜きレシピ
写真撮影
のため、盛り付けだけは頑張ったら、
「いつもと違う」と指摘されました・・・・

ま、ま、いつもは見た目よりも味で勝負だから、ね。 K.O
圧力鍋所有者の強者揃いの主婦達が、こんな使い方が便利やで?

私が提供したレシピは、
「圧力鍋に水とコンソメと野菜入れて、上の蒸し器に鶏のっけて、加熱したら、上、蒸し鶏

という、一石二鳥手抜き料理。
一方、Wさんの提供レシピは、
「栗きんとん」
さつまいもを圧力鍋でふかしたら


さすが、Wさん


料理上手だわ・・・

私には、栗きんとんを作ろうという発想がナイ・・・・

そういえば、以前にもYさん

と聞かれたことがあったっけ・・・。
その時のわたしの答え


THE 手抜きレシピ

仕事頑張ってるとね、どうしても遅くなっちゃって、ね、ね。
あ?嫁がほしい、家で美味しいゴハン作って待っててくれる嫁が欲しい、

残業が押してくると、いつも妄想しているWさんと私。

今日は気合を入れて、圧力鍋で肉じゃがを
作ってみました。
鍋に材料を入れて、
圧力かけて5分。
はい、できあがり

やっぱり手抜きレシピ

写真撮影

「いつもと違う」と指摘されました・・・・


ま、ま、いつもは見た目よりも味で勝負だから、ね。 K.O
